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部门联动 多举措确保中高考期间食品安全

更新时间:2019-06-10

  雅安日报/北纬网讯  “发芽的土豆不能食用,有裂痕的蛋不能食用”。4日,在雅安中学,雨城区市场监督管理局会同雨城区教育局、区卫监大队等部门进行联合执法,对该校食堂进行了全面监督检查,督促负责人严把食品安全关。

  “我们采取定期和不定期检查的方式,确保学校食堂安全。”雨城区市场监督管理局相关负责人表示,近年来,我市严格落实“四个最严”和“四有两责”的要求,全面推进学校食品安全监管各项工作,学校食堂软硬件水平不断改善,食品安全管理水平得到全面提升。

  为保障全市广大考生饮食安全,市市场监管局在5月中旬便印发《关于做好2019年中高考期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》,对期间食品安全工作进行了安排部署。

  通知要求各县区属地检查和抽查结合的方式,以考点学校食堂、考生食宿点以及周边食品经营单位为重点单位开展全面监督检查,对检查中发现的问题,相关单位要立即整改,及时消除食品安全隐患;并采取多种形式,加强食品安全法律法规及食品安全知识的宣传与教育,提高食品经营单位第一责任人安全责任意识,指导学校对考生开展有针对性的食品安全知识教育,提高考生食品安全意识和自我保护能力。

  下一步,相关部门将着力整治校园食品安全,认真贯彻执行国家、省上出台的关于加强校园食品安全的系列规定和要求,切实开展“校园食品安全守护行动”,严格落实学校食品安全主体责任、属地责任、主管责任、监管责任和监督责任,全方位排查隐患、整治问题,全面提升校园食品安全保障能力和水平。

  记者 韩毅


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